Лук репчатый (Allium cepa L.) PDF Печать E-mail
Лекарственные растения
05.08.2011 22:23

Лук репчатый (Allium cepa L.)

Лук репчатый – многолетнее травянистое растение, относится к семейству луковых. Представляет собой пленчатую луковицу округлой или продолговатой формы, покрытую желтыми или буроватыми сухими наружными оболочками. Листья двурядные, зеленые, внутри полые, длинные, узкие, заостренные. Цветки находятся на длинной трубчатой цветоножке, образуют многоцветковое зонтичное шаровидное соцветие. Плод – коробочка шаровидной формы, содержащая черные трехгранные семена. Цветет с июня по август, плоды созревают в августе-сентябре.

Лук репчатый – растение культурное, в России культивируется повсеместно как овощная культура, содержит массу полезных веществ и свойств.

Химический состав растения

Лук репчатый (Allium cepa L.)С лекарственной целью используют свежие луковицы. В состав луковицы входят: сахара (до 14%), белки (до 2%), витамины В, С, фитонциды, органические кислоты, ферменты, эфирные масла, микро- и макроэлементы, йод. Листья лука содержат до 2% сахаров, провитамин А, витамины В2 и С, эфирное масло, лимонную и яблочную кислоты.

Фармакологические свойства лука репчатого

Лук репчатый имеет свойство оказывать общеукрепляющее и фитонцидное действие на организм, он стимулирует секреторную и моторную функцию желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит, регулирует водно-солевой баланс, является хорошим витаминным средством, проявляет антисклеротическое, мочегонное, антигельминтное свойства.

В Древней Руси лук считался средством профилактики и лечения очень многих болезней, избавления от любой заразы. Фитонциды, содержащиеся в луке, способны подавлять патогенную микрофлору, поэтому врачи рекомендуют его применение при лечении острых респираторных инфекций, хронических заболеваний горла и ангины. Свежий сок лука в смеси с медом используется для лечения кашля и бронхитов. Очень полезен лук при заболеваниях пищеварительной системы, он улучшает процессы пищеварения, усиливает двигательную активность кишечника, повышает секрецию пищеварительных желез, повышает аппетит. Применяется также лук и его препараты для профилактики и лечения атеросклероза, гипертонии, цинги и других авитаминозов. Наружно лук используют для лечения различного рода дерматитов, против перхоти, для укрепления волос, удаления мозолей. Лук прекрасно очищает раны, печеный лук используют для лечения фурункулов и нарывов.

Противопоказания при применении лука репчатого

Несмотря на массу полезных свойств, лук имеет некоторые противопоказания. Его не рекомендуют при сердечнососудистых заболеваниях, при болезнях печени, почек и острых воспалениях желудочно-кишечного тракта.

Рецепты с луком репчатым и способы его применения

Отвар из лука репчатого с медом при бронхитах и кашле: измельчить 0,5 кг лука, смешать с 50 г меда и 0,4 кг сахара. Залить одним литром воды, довести до кипения и варить на маленьком огне в течение 3-х часов, затем остудить. Принимать по 4-6 столовых ложек в день.

Отвар из лука репчатого при ревматизме: порезать три крупные луковицы, залить одним литром кипяченой воды, кипятить на слабом огне в течение 15 минут, процедить. Принимать по стакану в день единоразово.

Настойка из лука репчатого при гипертонии: измельчить 2-3 луковицы, залить пол литром водки, настоять при обычной температуре в течение 7-и дней, процедить. Принимать по чайной ложке на 30 мл воды.

Настойка лука репчатого при атеросклерозе: одну луковицу мелко порезать, смешать с пол стаканом сахара, настаивать при обычной температуре в течение суток. Принимать по столовой ложке 3 раза в день через час после еды.

Настойка из лука репчатого при мочекаменной болезни: измельчить 40 г лука, залить пол литром водки, настаивать в течение 7-и дней, постоянно помешивая, процедить. Принимать по чайной ложке, запивать водой.

Лук репчатый для избавления от глистов – два способа:
а) съедать на голодный желудок по 2-3 сырых луковицы, в течение 3-5 дней;
б) измельчить луковицу, залить стаканом кипятка, настаивать в течение суток, процедить. Употреблять по половине стакана в день на голодный желудок, в течение 3-4 дней.

Лук репчатый при лечении фурункулеза: разрезать испеченную луковицу, приложить срезом к фурункулу, это ускорит его созревание.

Лук репчатый при выпадении волос: втереть в кожу головы сок лука, после чего обвязать голову полотенцем, держать 1-2 часа. После этого вымыть волосы мылом.

Лук репчатый для избавления от пигментных пятен: Выжать из лука сок, смочить им ватный тампон и протереть пигментные пятна. Сверху нанести слой сметаны, выдержать 10 минут, после чего смыть теплой водой.

Фармакологические препараты содержащие лук репчатый:

«Аллилчеп» - применяется при колитах, поносах, атонии кишечника, атеросклерозе, гипертонии, оказывает антимикробное действие.
«Аллилглицер» - применяется для лечения трихомонадного кольпита, используется в виде тампонов.

Заготовка лука репчатого

Заготавливают лук репчатый в конце лета, начале осени, в период созревания. Выкопанный лук обрезают от остатков листьев, оставляют шейку длинной от 2-х до 5-ти сантиметров. Хранят в сухом прохладном помещении в открытом виде, в сетках или связках.

 
загрузка...


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить



загрузка...
Имеются противопоказания, перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.
"Viride" - Сайт о здоровье, лекарственных растениях и природных способах лечения - Viride.Ru 20.03.2011-2016 © All rights reserved
Дизайн заголовка: Елизавета Смирнова
При полном или частичном использовании материалов ссылка на сайт Viride.Ru обязательна (в интернете гипертекстовая)
info@viride.ru
Хостинг предоставлен LealHost.


Каталог сайтов о природе и растениях