Свекла обыкновенная (Beta vulgaris L.) PDF Печать E-mail
Лекарственные растения
02.10.2011 20:03

Свекла обыкновенная (Beta vulgaris L.)

Свекла обыкновенная – корнеплодное двулетнее растение, относится к семейству маревые. В первый год жизни растения появляется корнеплод и розетка из листьев, во второй год – семена и цветоносы. Листья растения крупные по размеру, удлиненно-эллиптические, черешковые. Цветки пятичленные, зеленоватого цвета, образуют пучки из 2-5 штук. Плод представляет собой односемянный орешек. Период цветения – июнь – июль, Период созревания плодов – август – сентябрь.

Свеклу обыкновенную выращивают как пищевую, кормовую и сахарную культуру.

Химический состав растения

В корнеплодах свеклы содержатся клетчатка; белки; сахара; красящие вещества; жиры; витамины P, PP, B, B2; минеральные соли; аскорбиновая, фолиевая кислоты.

Фармакологические свойства свеклы

Свекла обыкновенная (Beta vulgaris L.)Свекла обладает слабительным, кроветворным, мочегонным действиями. Она способна улучшать жировой обмен, выводить из организма радионуклиды, применение этого овоща полезно при повышенном артериальном давлении.

Применение свеклы

Свекла применяется при спастических колитах; тиреотоксикозе; атеросклерозе, сопровождающемся сердечно-сосудистыми нарушениями.

Сок свеклы используют для лечения анемии, заболеваний легких, при ангине, климаксе, ожогах, ранах.

Рецепты со свеклой

Свекла обыкновенная при холецистите. Нужно очистить свеклу, порезать кусочками, залить водой и отварить до тех пор, пока отвар не станет густым (консистенция сиропа). Принимают трижды в день до приема пищи по 0,25 стакана.

Свекла обыкновенная при ангине. Нужно натереть 1 ст. сырой свеклы, добавить 1 ст. л. уксуса, настоять смесь и отжать. Получившийся состав используют для полоскания горла при ангине.

Сок свеклы при гепатите. Нужно развести 100 мл свекольного сока таким же количеством кипяченой воды. Принимают дважды в день после приема пищи.

Сок свеклы при простуде. Нужно смешать 2 ч. л. сока с 1 ч. л. меда. Получившуюся смесь по 5 капель закапывают в нос 4-5 раз в день.

Свекольный сок при насморке. Рекомендуют промывать ном свекольным отваром.

Заготовка свеклы

Применяется в натуральном виде и как таковой заготовки свекла не требует.

 
загрузка...


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить



загрузка...
Имеются противопоказания, перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.
"Viride" - Сайт о здоровье, лекарственных растениях и природных способах лечения - Viride.Ru 20.03.2011-2016 © All rights reserved
Дизайн заголовка: Елизавета Смирнова
При полном или частичном использовании материалов ссылка на сайт Viride.Ru обязательна (в интернете гипертекстовая)
info@viride.ru
Хостинг предоставлен LealHost.


Каталог сайтов о природе и растениях