Что такое ОМЕГА-3 и в чем его польза? PDF Печать E-mail
Полезные советы
14.11.2011 12:32

Комплекс ОМЕГА-3Омега-3 – это комплекс полиненасыщенных жирных кислот, играющих важную и незаменимую роль в жизнедеятельности организма человека.

В составе комплекса Омега-3 выделяют три основные кислоты: докозагексаеновая кислота, альфа-линоленовая кислота и эйкозапентаеновая кислота. Они являются незаменимым компонентом для жизнедеятельности человека. Увы, Омега-3 не синтезируются в нашем организме, поэтому необходимо знать продукты, с которыми эти кислоты попадают в наш организм.

Ежедневная рекомендуемая доза Омега-3 для женщин составляет 1,6 грамм, для мужчин 2,0. Больше всего этих полезных кислот содержится в льняном и конопляных маслах, а также в рыбьем жире и соответственно в жирных сортах рыб (например, скумбрия и треска). Чуть меньше Омега-3 в сырых, не жареных грецких орехах, темно-зеленых листовых овощах, дыне и яйцах. Следует помнить, что Омега-3 животного происхождения усваиваются хуже, чем их растительный вариант.

Таблица: Содержание Омега-3 в растительных маслах (%)

Наименования масла Насыщенные Мононенасыщенные Полиненасыщенные
ОМЕГА-3 ОМЕГА-6
Льняное масло 4.0 22.0 57.0 17.0
Подсолнечное масло 11.0 24.0 0.0 65.0
Пальмовое масло 49.0 40.0 1.0 10.0
Оливковое масло 15.0 75.0 0.6 0.4
Кунжутное масло 15.0 42.0 0.3 42.7
Соевое масло 20.0 20.0 10.0 50.0
Кедровое масло 5.0 25.0 20.0 50.0

Кислоты Омега-3 играют очень важную роль в нашем организме, они способствуют метаболизму холестерина, положительно влияют на свертываемость крови, повышают устойчивость сосудов головного мозга и составляют значительную часть оболочки клеток организма.

Кроме того, они являются важным компонентом в формировании и развитии центральной нервной системы, и положительно влияют на сердечный ритм. Оказывают прекрасное иммуностимулирующее и противоаллергическое действие, и влияют на состояние кожных покровов - предотвращают появление угрей и прыщей, именно из-за них эластичность нашей кожи сохраняется дольше, ускоряются процессы ее регенерации, и она позже стареет. Они также препятствуют выпадению волос и расслоению ногтей.

Также, по мнению онкологов всего мира, Омега-3 являются прекрасным профилактическим средством для онкологических заболеваний, они значительно замедляют рост опухолей.

Эти кислоты не только действуют на структуру клеток, они их активизируют.

Составляющие Омега-3 действуют даже на наше настроение, был выявлен факт того, что люди которые потребляют ежедневную дозу этих чудо-кислот не подвержены депрессиям, всегда жизнерадостны, и всегда находятся в приподнятом состоянии духа.

Недостаток же этих важнейших для организма человека компонентов приводит ко множеству серьезных его нарушений - таких, как рассеянное внимание и нарушения памяти, гипертония, сахарный диабет, ухудшение работы почек и печени, ослабление щитовидной, поджелудочной и половых желез.

При остром дефиците Омега-3 может развиться шизофрения и бесплодие.

Клетки не получат из кровеносного русла важнейшие вещества - глюкозу, кальций, калий. Нарушатся и взаимодействие клеток - эритроциты склеиваются между собой, что запускает процесс тромбообразования. Организм становится более доступным для повреждающего действия.

Чтобы повысить возможность потребления ежедневной дозы Омега-3, можно воспользоваться несколькими советами.

- Стоит повысить потребление рыбы хотя бы до двух раз в неделю. Лучше всего, конечно, свежая, пойманная в диких условиях, но так как это возможно далеко не всегда, старайтесь брать хотя бы не соленую или копченую. При обработке рыба теряет значительное количество жирных кислот. Законсервированная в растительном масле рыба - другое дело, масло гарантирует то, что жиры останутся в полной сохранности. Таким образом съев за два дня баночку консервированных сардин, вы почти полностью обеспечите себя этими полезными веществами.

- Салаты по возможности заправлять рапсовым, ореховым, кунжутным или хотя бы оливковым маслом.

- Если вы будете съедать в день по 5-6 не жареных грецких орехов, вы обеспечите себя нормой Омега-3.

- Добавьте в свой рацион такие овощи, как шпинат, цветная и китайская капуста, брокколи и фасоль.

- Если вы не любите рыбу, неплохой альтернативой будут био-добавки с содержанием Омега-3.

Но не стоит забывать, что лучше потратиться на хорошие продукты питания, нежели на лекарства в аптеке. В любом случае, здесь результат гарантирован.

Александра Каляпина, специально для Viride.ru

 
загрузка...


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить



загрузка...
Имеются противопоказания, перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.
"Viride" - Сайт о здоровье, лекарственных растениях и природных способах лечения - Viride.Ru 20.03.2011-2016 © All rights reserved
Дизайн заголовка: Елизавета Смирнова
При полном или частичном использовании материалов ссылка на сайт Viride.Ru обязательна (в интернете гипертекстовая)
info@viride.ru
Хостинг предоставлен LealHost.


Каталог сайтов о природе и растениях