Чем полезен имбирь? PDF Печать E-mail
Полезные свойства растений
03.10.2011 23:46

ИмбирьЭто растение хорошо известно нам как яркая кулинарная приправа, которую можно добавить в любое блюдо, начиная с мясных и заканчивая сладкой выпечкой, придавая им очень необычный и специфический вкус. Имбирь можно встретить в любом рецепте, но особенно часто мы встречаем эту полезную приправу в восточных блюдах и деликатесах, в таких как суши или сладости типа пудинга и баклавы. Неплохо было бы узнать, а чем же полезен имбирь для организма и что с его помощью можно вылечить. Еще в древнеиндийских писаниях, переведенных с Санскрита, говорилось, что это растение является универсальным средством, способным поддерживать в здоровой форме как весь организм, так и его отдельные части.

В Китае и Индии имбирь используют примерно также, как у нас в России используют мяту и шиповник – везде и очень часто. Конечно, этому поспособствовал местный азиатский климат, который изумительно подходит для крупномасштабного выращивание имбиря, с чьей помощью принято лечить симптомы простуды, восстанавливать силы и энергию, улучшать работу пищеварения и даже худеть. Говоря о полезности имбиря, обязательно следует сказать о его антибактериальных, антисептических, противовоспалительных, противомикробных и многих других свойствах. Чай приготовленный из имбиря обладает прекрасными целебными действиями, такими как очищение и выведение из организма многих вредных веществ, в связи с чем его очень часто используют при самых различных отравлениях.

Следует также помнить что имбирь во всех видах и формах приготовления оказывает очень мягкое воздействие на организм, в связи с этим он не вызывает аллергий, причем благодаря этим свойствам его также можно использовать беременным женщинам, для того что бы избавиться от симптомов утреннего токсикоза. Но будущим мамам важно помнить, что на более поздних сроках беременности или уже во время кормления ребенка грудью, имбирь следует избегать.

В холодные времена года или при эпидемии простудных заболеваний имбирь можно использовать просто как согревающие средство. Также имбирь очень полезен в борьбе с такими заболеваниями как атеросклероз и инфаркт. Имбирный чай помогает избавиться от суставных и головных болей, которые могут быть связаны с ревматизмом и артритом.

Вообще имбирь можно использовать как отличный витаминный комплекс, обогащая организм минералами, питательными веществами и витаминами, которые в большом количестве находятся в этом растении. Имбирь богат эфирными маслами, вследствие чего он способен оказывать успокаивающий и расслабляющий эффект, поэтому его часто используют в борьбе против депрессии, агрессии, нервозности и с другими симптомами нервных расстройств.

Известны в современном мире и достаточно эффективные способы бросить курить с помощью имбиря, об этом мы писали на наших страницах.

Имбирь помогает при укачивании в транспорте и морской болезни, уменьшает тошноту и головокружение. Используют его также и как противопаразитарное средство.

Имбирь прекрасный афродизиак, повышающий привлекательность и обаяние, омолаживающий кожу и дающий блеск глазам.

Пищевая ценность имбиря в 100 граммах продукта:

Корень имбиря

Витамин В6 - 0.17 мг
Марганец - 0.2 мг
Медь - 0.2 мг
Магний - 40.6 мг
Магний - 40.6 мг
Калий - 392.8 мг
Калорийность - 60 ккал

Теперь зная все полезные свойства имбиря, вы сможете грамотно его использовать, но стоит запомнить для достижения наилучшего результата, необходим молодой корень имбиря, так как только в нем собрана наибольшая концентрация полезных веществ. Поэтому при покупке старайтесь выбирать лишь свежий продукт.

Анастасия Смолл, специально для Viride.ru

 
загрузка...


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить



загрузка...
Имеются противопоказания, перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.
"Viride" - Сайт о здоровье, лекарственных растениях и природных способах лечения - Viride.Ru 20.03.2011-2016 © All rights reserved
Дизайн заголовка: Елизавета Смирнова
При полном или частичном использовании материалов ссылка на сайт Viride.Ru обязательна (в интернете гипертекстовая)
info@viride.ru
Хостинг предоставлен LealHost.


Каталог сайтов о природе и растениях