Чем полезны финики для организма человека PDF Печать E-mail
Полезные свойства растений
21.06.2011 23:24

Чем полезны финики

Если многие экзотические фрукты, пришли на наш рынок только в последнее десятилетие, то финики – это продукт знакомый нам всем с детства. На полках магазинов большой выбор различных видов фиников: с косточками и без косточек, на развес и в упакованном виде, разных стран и производителей.

Финики имеют множество приверженцев и очень востребованы в потребительской среде российских любителей сухофруктов. Их любят не только за неповторимый вкус, но и за массу полезных свойств. Арабы считают финики хлебом пустыни и часто употребляют в пищу, для россиян же – это сладкое блюдо, употребляющееся в виде десерта или просто лакомства, которое приносит удовольствие. Все считают финики фруктом, обладающим прекрасными вкусовыми качествами, но далеко не каждый знает о полезных свойствах этих плодов. Очень популярны финики в Китае, тамошние долгожители считают их источником своей жизненной энергии и сил. Для некоторых людей финики становятся полезными заменителями сахара, конфет и других сладостей, при этом, они не только служат для сохранения здоровья, но и являются хорошими помощниками в лечении некоторых заболеваний.

ФиникиФиники – один из древнейших фруктов, культивируемых человеком. Упоминания о них сохранились в источниках давностью семь тысяч лет. Изображение фиников можно найти в росписях на стенах гробниц египетских пирамид.

Арабские народы первыми оценили питательные свойства и полезные качества фиников. Собирая караван, они обязательно заготавливали финики, которые кормили их в пустыне во время долгого путешествия. Финиками они утоляли голод и поддерживали здоровье и силы.

На сегодня, границы распространения финиковой пальмы распространились далеко за пределы арабских стран. Их выращивают не только в Египте, Алжире, Саудовской Аравии, Иране, Ираке, Марокко, ЮАР, но и в США, Мексике и других странах, имеющих жаркий климат. Даже Россия может производить этот удивительный плод в специализированных теплицах ботанических садов.

С давних времен люди знали о большой пользе употребления фиников и с удовольствием использовали их в качестве продуктов питания. О целебных свойствах плодов слагались легенды. Сегодня, финики используются для профилактики и комплексного лечения таких заболеваний, как туберкулез, опухолей различной этиологии, инфекционных болезней. Плоды очень полезны детям для стимулирования умственных способностей и гармонического развития организма, а также беременным женщинам и кормящим матерям.

Полезные свойства фиников обусловлены их химическим составом. Они содержат 23 аминокислоты, протеины, витамины группы А и В, минеральные соли, магний, фосфор, медь, серу. Большое содержание в финиках кальция, благотворно сказывается на состоянии костной ткани, а благодаря большому количеству железа, они используются при комплексной терапии железодефицитных состояний и анемии. Финики содержат много сладких веществ – глюкозы и фруктозы. Содержание сахаров в сушеных плодах доходит до 65%. Благодаря этому, финики используют для изготовления меда и сахара, эти продукты обладают более ценными свойствами, чем изготовленные из свеклы и тростника.

Финики на дереве10 фиников содержат столько меди, серы и магния, сколько необходимо человеку для восполнения суточной потребности в этих элементах. Доказано положительное влияние фиников в деле профилактики и лечения гипертонии, вирусных инфекций, нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта. Медики утверждают, что регулярное употребление фиников может восстанавливать мужскую потенцию у людей преклонного возраста. Если говорить о питательной ценности фиников, то можно отметить, что калорийность их составляет 274 ккал, но полезное качество этих калорий значительно ценнее. Плоды насыщают организм питательными веществами, витаминами и микроэлементами, нормализуют нервную систему, заряжают бодростью и энергией. Содержание в финиках триптофана – вещества, замедляющего процесс старения организма, делает его незаменимым для людей старшего возраста. Прекрасно справляются финики с изжогой, т.к. в их состав входит нейтрализатор кислоты, а также с хроническими запорами и другими проблемами ЖКТ.

Стоматологи рекомендуют употребление плодов финикового дерева в качестве источника фтора. Женщинам, ожидающим ребенка, финики полезны в качестве питательного продукта и средства, укрепляющего мускулатуру матки. При их употреблении, процесс родов происходит быстро, гладко, с минимальным риском разрывов родовых путей.

Для максимального сохранения ценных свойств фиников, необходимо соблюдать простейшее правило их хранения. Здесь самое главное – не использовать в этих целях целлофановый пакет. Лучше всего держать финики в стеклянных емкостях, либо в герметично закрывающейся таре. Лучше всего для хранения плодов подойдет прохладное место, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Должны предупредить, что есть категории людей, которым финики противопоказаны. В первую очередь это люди с индивидуальной непереносимостью данного продукта и люди, страдающие аллергией на парафин, т.к. высушивание плодов осуществляется при помощи парафина. Если вы страдаете ожирением или диабетом, необходимо очень осторожно подходить к употреблению фиников. Кроме того, они могут быть противопоказаны при бронхиальной астме и других видах аллергических состояний.

Если же все эти неприятности обошли вас стороной, ешьте на здоровье финики, пополняйте организм полезными веществами, необходимыми для его жизнедеятельности, приносите себе удовольствие от вкуса и заряжайтесь позитивной энергией жизни, заключенной в этих плодах.

Денис Ефимов, специально для Viride.ru

 
загрузка...


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить



загрузка...
Имеются противопоказания, перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.
"Viride" - Сайт о здоровье, лекарственных растениях и природных способах лечения - Viride.Ru 20.03.2011-2016 © All rights reserved
Дизайн заголовка: Елизавета Смирнова
При полном или частичном использовании материалов ссылка на сайт Viride.Ru обязательна (в интернете гипертекстовая)
info@viride.ru
Хостинг предоставлен LealHost.


Каталог сайтов о природе и растениях